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Andrés Ridois
Bodegas Colosso, Sottano y Sin Reglas.
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Rafael Osterling
Restaurants “Rafael”, “El Mercado”, “Rocco” y “Picnic”
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Ernesto Catena
Bodega Ernesto Catena Vineyards
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Manuel Valdez
Bodega Cinco Sentidos
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Horacio Scaiola
Bodega Mil Demonios
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Martín Azcona
Bodega Familia Azcona
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Frank Spielvogel
Swissôtel Lima, Perú
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Humberto Sato
Restaurant Costanera 700
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Iván Hoyle
Cadena restaurant Segundo Muelle
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Alonso De Albertis
Bodega de Pisco Sarcay